ШАРИКИ «СНЕЖОК»
✦ Творог 9 % – 250 г
✦ Сахарная пудра –150 г
✦ Цельное сухое молоко – 250 г
✦ Вареная сгущенка – 1 банка
✦ Кокосовая стружка для обсыпки
✦ Чистая вода для смачивания рук и шариков
1. В миску с творогом добавляем сахарную пудру и слегка перемешиваем.
2. Далее с помощью погружной насадки блендера все превращаем в однородную массу.
3. Далее добавляем сухое молоко и хорошо вымешиваем массу сначала ложкой, а потом руками.
4. Миску с творожной массой закрываем фольгой и отправляем в холодильник на 1 час.
5. Через час начинаем формировать шарики, смачивая руки водой. Для этого сначала формируем лепешку, на центр которой кладем немного сгущенки, а уж затем формируем шарик. Шарики складываем в миску с кокосовой стружкой.
6. Далее надо шарики обвалять в кокосовой стружке. Если они подсохли, то – немного смочить водой.
БлагоДарим 💞 https://vk.com/wall-27740785?offset=20660&own=1&z=video-27740785_161580194%2Fc0aa749d9b82a18244%2Fpl_post_-27740785_323
Желаем счастья!